商品訊息

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2020-10-16
精選美國頂級見島和牛,鮮嫩多汁的肉質再加上各式高纖蔬果調味,慢火燉煮成奢華的牛肉料理包,搭配米飯...
2020-09-16
●Heart Brand美國斥毛和牛引進源於日本熊本赤色和牛的牛種Akaushi(發音為Aka-ooshie) ●該品種發展於...
2020-09-16
●菲力(TENDERLOIN),取自牛隻腰脊部位,肉質少油少筋,口感鮮嫩可口,建議最佳賞味熟度為5~7分熟,細細...
2020-10-08
  ●紐約客(Strip Loin):取自牛隻的前腰脊肉部位。 ●特色:此部位運動量稍多,因此肉質較...
2020-09-16
●取自美國穀物飼養牛隻的肩胛部位中較柔嫩的肩肉,常有脂肪紋路,肉質具彈性。  
2020-09-16
● 美國長期穀物飼養,油花分佈均勻,汁多味美。  ● 肋眼牛排又稱沙朗,取自牛的肋脊 (Rib Eye) 部...
2020-10-08
●去骨牛小排(Short Rib)取自牛隻的前胸肋骨部位。 ●特色是肉質紮實,油花豐富且均勻。 ●涮肉料理...