商品訊息

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2019-07-09
●Heart Brand於2006年創進,引進源於日本熊本赤色和牛的牛種Akaushi(發音為Aka-ooshie) ●該品種發展...
2019-07-09
●菲力(TENDERLOIN),取自牛隻腰脊部位,肉質少油少筋,口感鮮嫩可口,建議最佳賞味熟度為5~7分熟,細細...
2019-07-09
●牛肋條(Rib Finger):肋骨間的條狀肉,肉塊上有一層白色的筋膜,墩煮後吃來入口即化,是台灣知名小吃牛...
2019-03-18
●取自美國穀物飼養牛隻的肩胛部位中較柔嫩的肩肉,常有脂肪紋路,肉質具彈性。  
2019-03-18
● 美國長期穀物飼養,油花分佈均勻,汁多味美。  ● 肋眼牛排又稱沙朗,取自牛的肋脊 (Rib Eye) 部...
2019-03-18
●去骨牛小排(Short Rib)取自牛隻的前胸肋骨部位。 ●特色是肉質紮實而且帶筋。 ●適合以燒烤的方式...